
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Vous avez une expérience réussie comme pizzaiolo(a) ou en boulangerie et vous avez envie de réaliser des pizzas. Le poste demande une condition physique adéquate au poste : le poste nécessite de travailler debout et de travailler à proximité d'une source de chaleur :(four à bois Marana à sole tournante 4 pizzas), confection de plusieurs kilos de pâte à pizza au pétrin, boulage et étalage de la pâte à la main. Rapidité d'exécution pendant le temps des repas pour confectionner et cuire les pizzas. Présentation générale soignée et aisance relationnelle car le four est placé dans la salle accueillant les client/es. Travail le mercredi matin et jeudi matin pour la préparation de la pâte et les soirs du jeudi au samedi de 17h00 à 22h30 (ou 23h selon besoins), modification possible en fonction du savoir faire du/de la candidat-e. Au Bistrot d'Aurel nous sommes attentifs à conserver des relations de travail courtoises et respectueuses, et nous veillons à garantir une bonne qualité de vie au travail. Formation possible selon profil. Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez votre candidature par mail ou présentez-vous avec votre CV à jour aux horaires d'ouverture du Bistrot[...]